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词  场 - 折叠

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    单词 音标 名 动 形 副 介 连 数 代 叹 重全
    broil [brɔɪl] 烤
    broiler ['brɔɪlə] 烤制用具
    bouillon ['buːjɒn] （牛肉等的）清汤
    fry [fraɪ] 油炸，油煎
    fryer ['fraɪə] 油炸锅
    fry-up ['fraiʌp] 一份油炸食物
    croquette [krəʊ'ket] 油炸丸子
    crouton ['kruːtɒn] 油炸面包块
    omelette ['ɒmlət] 煎蛋
    hamburger ['hæmbɜːɡə] 汉堡包
    sandwich ['sænwɪtʃ] 三明治
    butty ['bʌti] 三明治
    club sandwich 总汇三明治
    burger ['bɜːɡə] 汉堡包
    spoil [spɔɪl] （食物）变质
    spoilage ['spɔɪlɪdʒ] （食物的）变质，腐败
    rotten ['rɒtn] 腐烂的，变质的
    decay [dɪ'keɪ] 腐烂，腐朽
    moulder ['məʊldə] 腐朽，崩碎（=molder（美））
    molder ['məʊldə] 腐朽，崩碎（美）
    stale [steɪl] (动物的)尿 变得不新鲜，腐坏 不新鲜的，陈腐的
    rot [rɒt] 腐败变质
    fresh [freʃ] 新鲜的，清新的，新近的
    store [stɔː] 贮藏，贮存
    storage ['stɔːrɪdʒ] 贮藏，贮存
    storeroom ['stɔːruːm] 贮藏室
    in store [ɪn stɔː] 贮藏着，准备着
    bin [bɪn] 箱柜，仓 放入箱内
    food preservation 食品保存
    preserve [prɪ'zɜːv] 贮存，保鲜
    ferment ['fɜːment] （使）发酵
    fermentation [ˌfɜːmen'teɪʃn] 发酵
    mold [məʊld] 霉菌
    mould [məʊld] 霉菌 长霉
    rancid ['rænsɪd] 变质的，变味的
    dairy ['deəri] 牛奶场，乳品公司
    dairy cow 乳牛
    dairymaid ['deərimeɪd] 挤奶女工
    dairyman ['deərimən] 挤奶工人
    cowboy ['kaʊbɔɪ] 牛仔
    mush [mʌʃ] 浓粥
    mushy ['mʌʃi] 稠而软的，糊状的
    mushy peas 豌豆粥
    2蔬菜
    vegetable ['vedʒtəbl] 蔬菜
    vegetarian [ˌvedʒə'teəriən] 素食者，吃素的人 素食的
    vegetarianism [ˌvedʒə'teəriənɪzəm] 素食主义
    vegan ['viːɡən] 严格的食素主义者
    greens [ɡ'riːnz] 绿色蔬菜
    nutrition [nju'trɪʃn] 营养
    nutrient ['njuːtriənt] 营养素，营养物
    nutritionist [nju'trɪʃənɪst] 营养学家
    nutritious [nju'trɪʃəs] 有营养的，营养丰富的
    nourishment ['nʌrɪʃmənt] 营养，营养品
    nutritional [nju'trɪʃənl] 营养的，滋养的
    nourish ['nʌrɪʃ] 滋养，给营养，培育
    cucumber ['kjuːkʌmbə] 黄瓜
    balsam pear ['bɔ:lsəm peə] 苦瓜
    towel gourd 丝瓜
    snake melon 菜瓜
    melon ['melən] 甜瓜，瓜
    pumpkin ['pʌmpkɪn] 南瓜
    white gourd 冬瓜
    marrow ['mærəʊ] 西葫芦
    courgette [kʊə'ʒet] 小胡瓜
    gourd [ɡʊəd] 葫芦
    asparagus [ə'spærəɡəs] 芦笋
    bamboo shoot [bæm'buː ʃuːt] 笋
    celery ['seləri] 芹菜
    cress [kres] 水芹，水韭
    spear [spɪə] 幼芽
    spinach ['spɪnɪtʃ] 菠菜
    fennel ['fenl] 茴香
    oilseed rape 油菜
    purslane ['pɜːslɪn] 马齿苋
    mustard ['mʌstəd] 芥菜
    tomato [tə'mɑːtəʊ] 番茄，西红柿
    aubergine ['əʊbəʒiːn] （英）茄子
    eggplant ['eɡplɑːnt] （美）茄子
    artichoke ['ɑːtɪtʃəʊk] 洋蓟
    lotus root 莲藕
    green pepper 青椒
    capsicum ['kæpsɪkəm] 辣椒
    chilli ['tʃɪli] 红辣椒
    peppers ['pepə] 灯笼椒
    cabbage ['kæbɪdʒ] 圆白菜，卷心菜
    Chinese cabbage 白菜
    lettuce ['letɪs] 莴苣，生菜
    cauliflower ['kɒliflaʊə] 花椰菜
    broccoli ['brɒkəli] 西兰花
    onion ['ʌnjən] 洋葱
    shallot [ʃə'lɒt] 青葱
    leek [liːk] 韭葱
    spring onion 大葱
    scallion ['skæliən] 大葱
    carrot ['kærət] 胡萝卜
    radish ['rædɪʃ] 小萝卜
    parsnip ['pɑːsnɪp] 欧洲萝卜
    turnip ['tɜːnɪp] 芜菁
    swede [swiːd] 大头菜
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